JNI2022_Sélec_nationale Quand le coding est le plat principal - Académie de Toulouse

Sélection nationale du projet de l'académie de Toulouse pour la Journée nationale de l'innovation 2022
 

« Quand au menu d'aujourd'hui, le coding est le plat principal... » - Lycée des métiers François Camel – Saint-Girons (09)

Comment enseigner et apprendre autrement en filière hôtellerie restauration pour développer les compétences du XXIe siècle ? Tel est le défi des élèves du lycée François Camel ! Pour y répondre, l'équipe a imaginé et conçu une application sur smartphone et tablettes autour des régions gastronomiques.
De l'identification d'une problématique qui intéresse les jeunes et qui répond à un réel besoin au sein du monde professionnel, à l’usage de supports numériques pour effectuer des recherches, programmer et proposer des contenus à la fois culturels et professionnels, les élèves travaillent collectivement et concrètement sur un projet de chef d’oeuvre pluridisciplinaire alliant domaine général et professionnel. En prise avec des savoirs et un patrimoine, ils prennent confiance en leurs capacités à utiliser les outils numériques, au sein d'une démarche de projet, leur permettant de se projeter de manière
active dans la vie citoyenne et professionnelle.

Thématique : En présence, à distance : enseigner et apprendre autrement pour développer les compétences du XXIe s

Fiche innovathèque : https://innovatheque-pub.education.gouv.fr/innovatheque/consultation-action/9296